24 juin 2014

~~ BACK HOME, retour chez nous ~~

 

 

Sitôt arrivés chez nous, sitôt invités par Maman et Guy. On fête notre retour au restaurant asiatique en bas de la maison. C'est le restaurant le plus fréquenté d'Alès et c'est mérité. La salle est immense, ce qui fait que même lorsqu'il y a du monde, cela ne se sent pas. Du bonheur!

 

 

 

 

Côtes du Rhône pour Guy, Karine et le captain... Thé au jasmin pour Maman!!!

 

 

 

 

Pour le captain, c'est un rituel : cela commence toujours par deux assiettes de crevettes à la sauce piquante, hors-d'oeuvre incontournable et délicieusement suave!!!

 

 

 

 

Passage obligé au WOK : on compose soi-même son assiette de produits frais en toute liberté : fruits de mer, calmars, crevettes, champignons chinois, brocolis prennent le bouillon avant de découvrir sans transition la flamme vive du WOK!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Chef me recommande la sauce Saté pour mon choix à base de fruits de mer. A l'arrivée, c'est tout bonnement délicieux, une merveille tout simplement. Merci et BRAVO au sympathique et talentueux Wok-Chief-Cook.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desserts sous le signe de la glace pour le captain  : pistache, rhum-raisin, nougat coiffés de bananes en rondelles le tout noyé sous un onctueux sirop d'abricots gouleyant à souhait... Un bonheur de gourmand... Vient le rituel de la serviette chaude. Maman l'utilise de façon classique. Le captain déplie illico son linge gonflé d'effluves vaporeuses, se le plaque sur le visage, s'en frotte généreusement la nuque et finit plus classiquement par les mains... sans oublier de remonter un peu tout de même, le long des bras... En fermant les yeux, on pourrait se croire aux sources sulfureuses de La Bourboule ou de Bouillante en Guadeloupe... Dommage, la serviette est déjà tiède...

 

 

 

 

 

 

 

 

En quittant l'immense salle du buffet-libre asiatique, on est libre de boire "un thé à la menthe comme là-bas-dis" chez Maman et Guy. Le jardin est joliment fleuri et les prunes tendent leurs petites rondeurs aux amateurs de compotes et confitures.

 

 

 

 Merci Maman et Guy pour ces délicieux moments.

 

 

 

Il était bien temps que notre voyage prenne fin : Loes, John et Diego terminent eux aussi leur séjour dans le Sud de la France. On trinque à nos escapades et à notre TK-Ravan qui nous a assuré pendant un bon mois le sommeil d'un hôtel 5 étoiles avec en prime le bonheur de pouvoir choisir chaque nuit un nouveau feuillage...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Merci pour la visite les amis. Et bon retour demain vers la Hollande...

 

 

 

 

L'avantage quand on part moins de 3 mois et de surcroît au printemps, c'est qu'on retrouve en général un jardin "potable" comme disait notre Tante Elise, et d'autant plus que le captain avait disposé cette fois un arrosage automatique partiel à proximité des pots....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Murmures sur mûre... Punaise! c'est beau "l'amure"!!!

 

 

 

 

 

 

 

"Potable votre jardin les enfants, mais avec plein de petites bêtes..."  Yesss ma tante Elise, plein de petites bêtes... Dans notre jardinet, ni pesticides, ni herbicides, ni insecticides... On peut croquer une mûre avec sa punaise, c'est du bio garanti 100% naturel hé hé... Heureux d'être bien arrivés chez nous, on savoure l'ombre des arbres et les volets de la maison tirés à l'espagnolette. Heures paisibles... On se demande  pourquoi on est partis vers le Sud... en songeant cependant au prochain voyage... mais pas avant d'avoir cueilli les pêches qui font ployer les branches de notre petit pêcher... haut comme 3 (ou 4) pommes... Merci Claudine, merci pour vos messages tendres et fidèles. Bises à vous tous et bel été les amis.

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ThierryKarine